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餐饮从业者谈论工作后熬夜的生活经历和感受

2023-12-15 17:41:12 4

1、没有一个餐饮品牌的成功是唾手可得的,我们只看得到成功的辉煌,却看不到他们背后的拼死卖力。

2、一站就是一整天,一天工作下来站10个小时,但他们还是一边擦着汗一边挥舞着手上的工具,不管是累还是苦。

3、厨师,作为服务行业的代表之一,是真的很辛苦,每每到了周末,节假日,年休时餐饮人员都是最忙碌的时候。

4、为了一家老小,常常忙得疲惫不堪;为了生活富裕,必须拼命奋力向前。但,就算泪水盈满了眼眶,也会哽咽下咽;即使心里有千种心酸,也会绝口不言。

5、餐饮人,千人千面,到底哪一面才是餐饮人真正的面目呢?是面带微笑,应对顾客的你,还是后厨炒着菜,脸上严谨而严肃的你?

6、三尺灶台,风与火。一尺炒勺,翻江倒海。不惧油烟,不畏炎热。十八般厨艺,酸甜苦辣皆成章。

7、对于厨师,是一个神圣的职业,因为他关系着所有人的胃口。这是一份痛并快乐着的工作,这是一份很少有人体谅的工作,这是一份没有节假日的工作。

8、做餐饮要注重很多的细节,做小面馆更要注重这些细节,除了这些细节,位置,味道,服务,就是小餐馆的生存之道了。

9、真正做餐饮之人,他们的困惑和不易,让更多人能了解,餐饮绝不是一个能轻松搞定,一夜暴富的行业。

10、厨师不会动不动就说自己孤独,因为知道那不是真的孤独,有家人,有朋友,没经历过最凄惨的风吹雨打,哪来的孤独。

11、做了好几年的餐饮,我们可能还住不起别墅,买不起豪车,偶尔还是挤一挤公交地铁,但是我们还在的这个圈子里,依然痛并快乐着。

12、餐饮人是非常心酸的,但同时也是非常容易满足的,只要客人一声的“谢谢”,也足以让我们忘记疲劳。

13、我们能退缩吗?能放弃吗?家中的老小告诉我们,除了坚强,别无选择。累了就看看存款,然后转身继续,可以哭,但是不可以放弃。

14、你会被期望每一个节日都为家人做菜,但不幸的是,每一年的每一个节日,你都会在厨房里度过。

15、现在太多太多的餐饮人,都是想的太多,做的太少,你只想着我开了店,就当老板了,就能赚到钱了。那你错了,老板是最辛苦的,尤其是开店前期。

16、钱是一种资源,它能助力餐饮店快速发展,但餐饮店能否成功的关键,还是在于餐饮人到底肯不肯吃苦,让自己成为成功的人。

17、有谁知道,我们这么辛苦,是为了什么?是为了有说“不”的权利。因为只有自己有本事了,才可以对自己不喜欢的一切说不。

18、很多时候看不到希望!依然愿意坚持!无数个诱惑摆在眼前,却依然不愿意放弃餐饮,因为始终坚信没有不成功的行业,只有不成功的企业!

19、给别人做的是美食,自己却吃着非常简单的食物,他们还是毫无怨言,不管吃的是好还是不好。

20、做餐饮的人,一盘一盘把菜炒出来,踏踏实实地把菜品做好,把服务做好,注重企业的内在质量。

21、一年到头累的像狗,难与父母尽孝相守,更不谈,妻子儿女一同旅游。厨师一把辛酸泪,却与何人说!

22、厨师这一生,活得不容易:从早晨到天黑,忙忙碌碌就是一天;从年初到年尾,奔奔波波就是一年。

23、我们餐饮人努力营造一个良好的环境,努力提高自身的工作效率,却因为打烂碗,没有换来理解,还被小鬼们笑话。

24、不入厨房,不知作为厨师的艰辛,总是在后厨忙碌的厨师们,没有那么多机会出现在消费者面前,厨师只是他们的职业,除此之外,他们也是普通人,也有喜怒哀乐和梦想,不仅想起来那首厨师之歌。

25、其实餐饮不景气,并没有挣着几个钱,委屈却没有少受。有多少心酸,多少艰难,付出了多少不为人知的辛苦,也只有我们自己知道。

26、炉火翻腾,汗流浃背,烟熏火烤,无怨无悔,看我大显身手!百炼千锤!刀光火影,出炉绝伦美味。

27、洗的洗,切的切,剁的剁,煮的煮,炸的炸,烧的烧。汗流浃背,体力耗尽,怎一个辛苦了得!

28、餐饮行业繁荣背后,有人在艰辛付出,有人在努力创新,有人失败也有人成功,有人坚守一名餐饮人的底限,有人游走在法律与道德边缘。

29、不听劝,为了自己的餐饮事业一意孤行,甚至食宿不规律,生活无法平衡,依然乐此不彼,无怨无悔!

30、你最短的工作日,会比别人最长的工作日长,并且在你每周的工作日中,至少有一半是超长时间工作。

31、厨师积极,不堕落,不把自己的颓废归咎于社会这个大环境,看到了别人为了理想奋斗,会反思自己有什么理由一直退缩不前,堕落,是因为内心的懒惰,厨师的聪明之处在于,不会让懒惰毁了自己。

32、走过的路有百味,酸甜苦辣只有自己最清楚,目标、勇气、干劲,让我们走得更远,回望的时候,更加欣慰。

33、当你结束忙碌的工作,是否觉得累,当你遇到烦心事,是否需要安慰,那就张开你的嘴,敞开你的胃,我会为你送上佳肴美味。

34、干餐饮是苦的,干餐饮是累的,干餐饮也是甜的,我们能为成千上万的顾客拥有的美好生活,尽一点微薄之力。

35、有时候真的很累、很累……但是所有的累,也只能一笑而过……这个累,是自己经历的积累;这个累,是自己身上应有的责任。

36、厨师为自己而活,做自己喜欢的事,为别人而活,做在乎自己的人喜欢的事,有条件会出去走一走,看看大好河山,舒心畅气,养心养气。

37、眨眼,就一年了,常常有人问我们,这一年你挣了多少钱?却很少有人问我们,这些日子你累不累?

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